WesterZwam is een oesterzwam gekweekt op koffiedik. Brengt circulaire economie in de praktijk. Biedt een korte keten oplossing voor circulaire voedselproductie. Door samen te werken met de hele keten. Doen is het nieuwe denken, doe je mee? 

In Giethoorn draait de modelkwekerij. Daar worden oesterzwammen gekweekt op het koffiedik van restaurants uit de buurt.

Je eigen koffiedik omzetten thuis? Dat kan met de WesterZwam-Growkit. Of boek een leuke workshop of inspirerend teamuitje.

Eigen kwekerij starten? Informeer naar onze opleidingsmogelijkheden. Ook bieden wij een complete mobiele container kwekerij.

0
Kilo's koffieprut gered van de vuilverbranding

0
Aantal growkit kwekers

Zien wat we doen?

Drenthe in Transitie heeft een super tof filmpje over ons gemaakt. Zo krijg je een goeie indruk van hoe wij werken en wat we doen.

Contact

Bezoekadres:
Zuiderpad 32
8355 CA
Giethoorn

Bel voor een afspraak

Eva Flendrie: 06 12279242
Gossen Rijkeboer: 06 26660482
Wiebe Lamsma: 06 16952211

             

Schrijf je in op onze nieuwsbrief
* verplichte velden

Bekijk vorige nieuwsbrieven.